Diccionario de Cocina

Soplar con los fuelles. Plegar en forma de fuelles. Cierta masa que se llama hojaldre se dice que está afollada.

Ponerse fofa la carne, esponjarse, irse afofando.

Lo que no tiene corteza.

Nombre de una planta de las dos familias de algas filamentosas. Los fenicios fabricaban redes para pescar, al copo, que fué el sistema primitivo para sacar los peces del mar desde la playa, y que ha quedado de uso en nuestras costas meridionales y de Levante.

Soplo.

Encender.

Sinónimo de opio.

Pieza de acero de que se usa para afilar las herramientas cortantes.

Adelgazar por el corte ó punta cualquier instrumento cortante.

La acción y efecto de afilar. El filo de alguna arma ó instrumento cortante.